Ингридиенты:

300 г брокколи, 2 красных и 2 зеленых сладких перца, 2 помидора, 1 красная луковица, 1—2 столовые ложки соевого соуса, 1—2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Выложить в поддон мороженную фасоль, сверху мороженные опята и капусту брокколи.

Посыпать солью, перцем красным (лучше индийским жгучим),

Простой и быстрый ужин. Пластинки баклажанов избвляем от горечи. Фарш ( у меня это куриное филе с морковью, луком, чесноком, рисом, пряностями, солью и перцем) выкладываем на баклажанные пластинки и отправляем их в пароварку на полчаса. Подаем с зеленью.

Очень люблю баклажаны, а они очень любят масло и впитывают его при жарке с большой жадностью. Что совсем не полезно ни мне, ни кому другому. Поэтому предлагаю сделать известные баклажаны по-грузински немного иначе. Баклажан нарезаем тонкими пластинками и пересыпаем солью. Отставляем минут на 30. Отжимаем или прополаскиваем, таким образом избавляемся от горечи.

Нарезанные мелкими кубиками куру, сердцевинки баклажанов, помидоры и мелко нарезанный лук перемешиваем с кари или любыми любимыми пряностями, солью и перцем и начиняем им лодочки из баклажанов. Ставим их в пароварку примерно на полчаса. Затем сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку или аэрогриль на 5 минут. Блюдо получается очень вкусным.

300 г свежих шампиньонов, 1/2 кочана белокочанной капусты, 1 морковь, 2 стебля лука-порея, 2 помидора, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 куска черствого белого хлеба, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сметаны, молотый черный перец, соль

Ингредиенты:

Цветная капуста, корень сельдерея, тыква, болгарский перец, лук-порей, растительное масло и черный перец. Готовилось 20 минут.