Рецепты с фото Рецепты с фото Рецепты с фото
  Главная Регистрация Статистика Контакты RSS 2.0
   
 
 
Навигация
Главная Все Рецепты
Бутерброды открытые Щи, борщи Супы разные Салаты с макаронами Десерты разные Салаты разные Винегреты Бутербродные торты Салаты с пиццой и дичью Закуски холодные разные Салаты с рыбой Супы с макаронами Рассольники, солянки Супы молочные Окрошки, холодные супы Разные основные блюда Салаты с морепродуктами Десерты из фруктов и ягод Фруктовые салаты Запеканки Блюда из субпродуктов Пельмени, вареники Кремы, сливки Полуфабрикаты Мучные изделия разные Компоты, морсы, кисели, лимонады Бульоны Закуски горячие разные Холодные закуски с  Супы-пюре Блюда из рыбы и морепродуктов Пироги и кулебяки Блюда из макаронов Блюда из птицы и дичи Кондитерские изделия разные Торты Пирожные Муссы, самбуки, суфле Холодные закуски с морепродуктами Каши Блюда из морекпродуктов Блины, блинчики, оладьи Печенье Желе Сладкие пироги, куличи Гарниры Кексы Напитки разные Молочные коктейли Блюда из овощей Канапе Сэндвичи, гамбургеры Пудинги Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Безалкогольные коктейли Сладкие супы Мороженое, парфе Бутерброды горячие консервирование овощей консервирование плодов и ягод консервирование разное
Рецепты для пароварки Рецепты для хлебопечки Звездные рецепты Библиотека кулинара Добавить рецепт Непрочитанное Обратная связь
 
Календарь
«     Июнь 2008     »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
Лучшие рецепты
» "Ленивые баклажаны"
» Кекс медовый
» Русские рожки
» Фруктовый салат в ананасе (2)
» Салат по-гречески
» Рыба, запеченная в духовке
» Кекс домашний
» Мраморный кекс
» Пирог манный
» Варенье из черники
» Яйца фаршированные (4)
» Соус "Песто"
» Бутерброды «Ассорти рыбное»
» Коктейль молочный с мороженым (2)
» Баклажаны грибные
 
Наш опрос
Любите ли Вы готовить?

Да
Терпеть не могу
В зависимости от настроения
 
Рецепты с фото
Архив новостей
Сентябрь 2010 (37)
Август 2008 (2)
Июль 2008 (6823)
Июнь 2008 (44)
Май 2008 (3)
 
Полезное
» Соотношение массы и объема продуктов
Рецепты с фото
» Кулинарные анекдоты


COOL.RU - каталог лучших сайтов

 
 
загрузка...
Рецепты с фото картинками » Материалы за Июнь 2008 года

Рецепты с фото
Здравствуйте уважаемые хозяйки, кулинары, повара, одним словом любители готовить и вкусно поесть. Этот сайт специально сделан для вас. На нем собраны огромные количества кулинарных рецептов, которые обновляются и добавляются, специально для вас.
Соус

Зеленый соус "Песто" прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для заправки салатов, мясных и рыбных блюд

рецепт Соус Песто

Состав

базилик - 2 пучка,
петрушка - 1 пучок,
сыр "Пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г,
кедровые орешки - 2 столовые ложки,
чеснок - 3-4 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100-120 мл,
соль

Приготовление

Базилик и петрушку вымыть и обсушить.
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить и мелко порезать.
Кедровые орешки можно обжарить на сковороде без масла, но можно оставить, как есть.

рецепт Соус Песто

* Соус можно растирать пестиком или ложкой в миске или измельчить при помощи блендера или кухонного процессора.

Все ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить соль, налить масло и измельчить на средней скорости до однородной массы.

* Готовый соус можно хранить в герметично закрытой емкости до 5 дней или до 1 месяца в морозилке.

* Для того, чтобы попробовать немного другие, не менее интересные оттенки соуса "Песто", вместо базилика можно взять:
- 2 части кинзы и 1 часть петрушки;
- 2 части шпината и 1 часть базилика

"/>
Соус "Песто"

Зеленый соус "Песто" прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для заправки салатов, мясных и рыбных блюд

рецепт Соус Песто

Соус

Существует множество способов приготовления "Гуакамоле". Основными компонентами соуса являются: мякоть авокадо, сок лимона или лайма и соль.
Соус можно есть с хлебом или чипсами, или подавать в качестве соуса к различным блюдам

рецепт Гуакамоле

Состав

авокадо - 1 шт,
помидор - 1 шт,
репчатый лук - 0,5 небольшой штуки,
лимон - 1/3-0,5 штуки,
соль,
оливковое или растительное масло - 1 ч. ложка,

Приготовление

Авокадо вымыть, обсушить.
Плод авокадо разрезать вдоль на 2 части и удалить косточку.
Ложкой вынуть мякоть из половинок авокадо, оставляя кожуру (она не используется) и сбрызнуть лимонным соком.

рецепт Гуакамоле

Помидор вымыть и обсушить.
Луковицу разрезать на несколько частей.
Лук, помидор и мякоть авокадо поместить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния.
Готовый соус посолить и заправить соком лимона или лайма и оливковым или растительным маслом.

* существует множество способов приготовления "гуакамоле" - в соус добавляют помидоры, порезанные мелкими кубиками или пюрированные, можно добавить перец чили, кинзу и т. п.
* "гуакамоле" можно пюрировать в блендере или измельчить мякоть авокадо при помощи вилки и добавить к мякоти мелко порезанные овощи и зелень

"/>
Соус "Гуакамоле"

Существует множество способов приготовления "Гуакамоле". Основными компонентами соуса являются: мякоть авокадо, сок лимона или лайма и соль.
Соус можно есть с хлебом или чипсами, или подавать в качестве с

Сметанный соус с томатной пастой


</h1>






<p class= Соус хорошо сочетается с мясом и птицей. Если мясной бульон заменить рыбным, то соус можно подавать к рыбным блюдам

Сметанный соус с томатной пастой

Состав

сливочное масло - 2 столовых ложки,
мука - 2 столовых ложки,
томатная паста - 2 столовых ложки,
бульон (мясной или рыбный) или вода - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
соль,
паприка

Приготовление

На разогретую сковороду положить масло и муку и, помешивая, слегка обжарить.
Постепенно в сковороду влить бульон или воду, непрерывно помешивая, стараясь, чтобы не образовались комки.
Затем добавить сметану и еще раз хорошо размешать до однородной консистенции.
В соус добавить томатную пасту, соль, проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой.

"/>
Сметанный соус с томатной пастой

Соус хорошо сочетается с мясом и птицей. Если мясной бульон заменить рыбным, то соус можно подавать к рыбным блюдам

Сметанный соус с томатно


</a>


 



<br clear=

Бешамель или белый соус


</h1>






<p class=

рецепт Бешамель или белый соус  // рецепты с фотографиями

Состав

масло сливочное - 2 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
молоко - 1 ст.,
соль, перец

Приготовление

рецепт Бешамель или белый соус  // рецепты с фотографиями

Обжарить на сковороде муку с таким же количеством сливочного масла, добавить соль, перец и держать на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не закипит. Постепенно введите молоко и еще раз доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите, помешивая, 1 минуту.

* этот соус замечательно сочетается с овощами; также его можно использовать как сливочный соус в запеканках. На основе базового рецепта "Бешамель", можно приготовить множество разнообразных соусов, добавив в него перед подачей на стол следующие продукты по выбору:

  • яичный желток, смешанный с 2-3 ст. ложками сметаны;
  • 2 ст. ложки измельченного укропа или зелени петрушки;
  • 2 ст. ложки измельченного зеленого лука;
  • 2 ст. ложки тертого хрена;
  • 2 ст. ложки томата пюре;
  • 2 ст. ложки тертого сыра и молотого красного перца;
  • 2 ст. ложки нарезанных маринованных огурцов или мелко нарубленных маринованных грибов;
  • 1-2 ст. ложки готовой горчицы;
  • 2-3 ст. ложки белого столового вина.

В зависимости от тех или иных использованных приправ соус может называться по-разному: соус с укропом, соус с хреном, соус "белое вино" и т.д.

"/>
Бешамель или белый соус

рецепт Бешамель или белый соус  // рецепты с фотографиями

онлайн порно
 
 
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
 
Самое вкусное
Каталог рецептов с фото. Простые, доступные рецепты
Рецепты с фото
 
Вкусняшки недели
Салат «Чаша изобилия»

 
Друзья сайта

> > > Умора < < < <

> > > > Мир любви и романтики < < < <

> > > > Анекдоты < < <

 
Анекдоты от вкусняшки

Оторвись по полной

> > > > Все анекдоты < < < <


****А борщ ты умеешь варить, дорогая? - Умею... - А что нужно, чтобы он был вкусный? - Добрую свекровь и голодного мужа! ****

****Девушка, недавно вышедшая замуж, спрашивает у матери: - Мама, а что ты делала с обедом, если он не нравился отцу? - Я всегда оставляла его на ужин.****

****Молодая жена сготовила для мужа, первый в своей жизни пирог. - Дорогой, я хочу завтра приготовить другой пирог, как тебе нравится эта идея? Ну что же ты молчишь, скажи же мне! Ну скажи что-нибудь! Ну, подай хоть признаки жизни...****

****Я же тебя просила, Игорь, не мешать мне! Из-за тебя я уронила поваренную книгу, она захлопнулась, и теперь я не знаю, что сварила на обед...****

****Молодой муж говорит жене: - Ты мне не поверишь, но этот суп я испек сам.****

****Скажи, дорогая, почему ты делаешь фрикадельки разного размера? - Но, мой милый, ты же сам просил хоть как-то разнообразить наше питание. Молодожены после брачной ночи. Жена: - Слушай ну что же ты не сказал, что и зарплата у тебя тоже маленькая****
 
Приколы про еду

> > > > Фото приколы < < < <

 
ДИЕТЫ

> > > Время худеть < < <


 
Реклама

 


 
 
Copyright ©Hютка Рецепты с фото картинками   Design ©Hютка 2000-2008
У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни с фотографиями и картинками